世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


コッパーワークス リリース No. 043    50.0%

  • 蒸溜所名: コッパーワークス蒸溜所
  • 地域: 米国
  • ブランド: コッパーワークス・ディスティリング
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 米国
  • 掲載号:186号

フィービー・カルバーSCORE9.0

香り
シロップ入りのイチジクに、マスカルポーネチーズを添えたような匂い。ゴム製の靴底、ケーキに乗せたバニラクリーム、ラムレーズン味のチーズケーキ、タバコなどを思わせる香り。
甘くて繊細なピートの風味。暑い日の靴底(ゴム製)を思わせる印象が増してくる。青いトマトのヘタ、糖蜜のスポンジケーキ、砕いたデーツ、ペパーミントクリーム、セージ、ステムジンジャー。
フィニッシュ
フレッシュでスパイシーな余韻。酸っぱいデーツや甘いショウガのような後味がいつまでも続く。
コメント
素晴らしく仕上げられたアメリカンシングルモルトの代表例。独特な個性、繊細さ、本物のパンチを表現している。一日中楽しく飲んでいられそうな味わいのウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.1

香り
ミルクチョコレートでコーティングしたトフィーに、ショウガの砂糖漬けが乗っている。石灰質のパルマバイオレット、ライムエード、モモのグミ、ライスケーキ。バタースコッチ、キャンプコーヒー(チコリ)などの匂い。セージのようなハーブ香もある。
コーヒークリーム フォンダン、ミルクチョコレート、トフィー、ブラックベリーのジャム。ブラックチェリー入りのシロップ。ジューシーなネクタリンと熟れたマンゴー。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。缶詰のアンズや青リンゴの皮を思わせる後味。穏やかに霧散していく。
コメント
甘口がお好みなら、ぴったりのウイスキー。